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Morcilla Blanca Artesanal – Embutidos Peñolite (Degusta Jaén)
La morcilla blanca de Embutidos Peñolite es una de las recetas más emblemáticas de la Sierra de Segura (Jaén). Elaborada de forma artesanal en nuestra fábrica con una selección de ingredientes naturales: papada, carrillada y paleta de cerdo, pavo, huevos frescos y especias tradicionales.
A diferencia de otras morcillas, la morcilla blanca no contiene sangre, lo que le otorga un color claro similar al de una salchicha, una textura jugosa y un sabor suave y muy agradable, perfecto para todos los paladares.
¿Cómo disfrutarla?
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-En crudo, como es tradición.
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-A la plancha o frita, con un toque de aceite para potenciar su sabor.
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-En guisos caseros y recetas típicas de Jaén.
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-Acompañada de nuestros panes artesanos horneados a leña, para una experiencia gastronómica 100% natural.
✅ Producto 100% natural
✅ Sin gluten ni lactosa
✅ Elaboración artesanal con el sello Degusta Jaén
Formato de venta: piezas individuales envasadas al vacío, separadas de otros productos para garantizar su frescura.
Peso neto aproximado: 300 g – 530 g por pieza (tripa natural en forma de herradura).
Con la morcilla blanca artesanal Peñolite disfrutas del auténtico sabor de la tradición serrana, un embutido único que ha hecho famosa a nuestra casa.
| Valor energético | 314kcal/ 1312,5KJ |
| Grasas | 26,0g gr. |
| De las cuales, ácidos grasos saturados | 9,2g gr. |
| Hidratos de carbono | 5,6g gr. |
| De las cuales, azúcares | 1,0g gr. |
| Proteinas | 14,5g gr. |
| Sal | 1,5g gr. |
Nacho Gómez Almagro –
frita , asada , fria , en el cocido jjja esta buenisima de todas las maneras